Bruschetta alle melanzane:
pomodori ciliegini dolci
1. Prendete una melanzana Giovagnini grigliata e tagliatela a cubetti.

3. Mettete i cubetti di melanzana a dorare in una padella con un cucchiaio di olio extravergine di oliva..

4. Prendete delle fette di pane casereccio anche non freschissimo e mettetele sul barbecue o tostapane fino a quando saranno dorate. 
                                               Foto: con pomodori demi-sec  
5. Se amate l'aglio, strofinate leggermente la vostra bruschetta con uno spicchio di aglio, e salatela leggermente.                                                                    

6. Ricoprite la bruschetta con i cubetti fritti di melanzana, pomodorini ciliegini demi-sec Giovagnini tagliati a pezzi e qualche foglia di basilico.

7. Irrorate con dell'ottimo olio extravergine di oliva.




Altre bruschette molto appetitose:
  • pezzetti di pomodoro demi-sec Giovagnini, origano ed aglio tritato
  • pancetta fritta, pezzetti di pomodoro secco Giovagnini e rucola
  • funghetti champignon Giovagnini sott'olio ed olive verdi tritate, con fette di pomodoro, aglio e prezzemolo tritati
  • pomodori secchi Giovagnini e cipolle borettane Giovagnini all’aceto balsamico tritate con olive verdi Giovagnini e basilico
  • pomodori secchi Giovagnini cubettati, tonno sott'olio sbriciolato e capperini Giovagnini sott'aceto
  • crema di funghi con tartufi Giovagnini e maionese
  • funghi Porcini Giovagnini a pezzetti con prezzemolo e aglio tritati

bruschette bruschetta-con-porcini
aperitivo-poker

Per i vostri aperitivi è nata la linea Happy Hour:
Meravigliosi spiedini già pronti in agrodolce con frutto del cappero, olive verdi o nere denocciolate, farcite con peperone, cipolline bianche perline, peperone dolce e cetriolini

aperitivo

Svuotate semplicemente il vaso del suo liquido e non dovrete fare altro che gustarvi il suo contenuto accompagnandolo da un Martini o un bitter.

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Paolo Marsiglietti Powered by MarphiNet